近日,安福县洲湖镇人大组织人大代表对辖区内多所学校的校园餐食安全管理开展专项视察,聚焦食品安全各环节,全力护航学生饮食健康。

严格检查全覆盖,筑牢食品安全防线
视察组深入洲湖小学、洲湖中学等校园食堂,对食品原料采购、储存、加工制作全流程进行严格检查,重点核查食材渠道是否合规,严查“三无”产品、过期食品及变质食材,确保源头安全。在洲湖小学,代表们强调餐具消毒与更新的重要性,要求食堂及时淘汰破损餐具,消除安全卫生隐患,同时强化食物保温管理,防止学生因食用过冷饭菜引发肠胃不适。
聚焦细节抓落实,强化从业人员管理
镇人大代表胡传宝在视察中强调,校园食品安全关乎学生健康成长,必须从细节着手。检查组重点监督食堂从业人员个人卫生防护,要求工作服、围裙、手套等每日消毒,降低人为污染风险。同时,督促学校落实主体责任,完善食品许可与信息公示制度,确保操作台、后厨环境及设备设施清洁维护达标。

持续监督促长效,构建民生保障体系
此次视察是洲湖镇人大落实“民生工程”监督职能的缩影。下一步,洲湖镇人大将持续开展多维度监督,定期联合市场监管部门开展联合检查,推动校园餐食安全管理标准化、规范化。通过人大代表常态化监督和部门协同治理,全力构建“零风险”校园食品安全体系,让每一份“校园餐”成为家长放心、学生安心的“暖心餐”。